عصيدة موز
عصيدة موز باللوز طبق عصيدة لذيذ من الشوفان، الحليب، الموز، التمر، اللوز، القرفة، الزعفران، مع العسل وبذور الشيا، يمكن ان يكون طبق مميز ومفيد جدا للاطفال .
المقادير
- ربع كوب من الشوفان
- 1 ملعقة صغيرة من بذور الشيا
- 1 كوب حليب
- نصف موزة، مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة من التمر، مفروم
- 2 ملعقة صغيرة من اللوز، مشرح
- 2 ملعقة صغيرة من القرفة
- شعيرة من الزعفران
- 1 ملعقة كبيرة من العسل
طريقة التحضير
- اجمعي كل المكونات
- انقعي الشوفان في الماء لبضع دقائق، وفي وعاء آخر انقعي بذور الشيا في الماء لمدة 10 دقائق.
- في وعاء على نار متوسطة، سخني الحليب وأضيفي الموز، التمر، اللوز والقرفة.
- أضيفي شعيرة الزعفران الى الحليب، بعد 30 ثانية، ضعي الشوفان واطهيهم مع الحليب.
- بعد 1 دقيقة، عندما تصل العصيدة الى القوام الصحيح وينضج الشوفان، أبعدي الوعاء عن النار واسكبي العصيدة في وعاء التقديم.
- حركي العسل مع العصيدة وزينيهم ببذور الشيا
